三月底參加了龍名館試吃的應募活動 因為即將在年底要開新的餐廳
因此龍名館想要藉由試吃活動幫自家的募款活動打廣告 （←點這邊看資助計畫連結）
（如果大家看完我的試吃報告有興趣的，不要吝嗇，資助就按下去吧，有步驟上不清楚地可以詢問我喔）
參加之前搜尋了店的資料，一輸入名字跳出來介紹是飯店的部分
再加上關鍵字就跑出很好吃的圖，這種我怎麼能放過呢 哈哈
想要參加體驗的人很多，好不容易雀屏中選
努力的擠出平常日下午可以好好體驗
第一次去了被包場了 哈哈哈
出師不利
隔天再訪
終於如願讓我吃到了
原來店名不是龍名館，而是RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
地點最靠近千代田線的新御茶之水站，也可以搭JR到御茶之水站
雖然不是在最熱鬧的街邊,但反而能用更悠閒的方式逛過去
一樓是餐廳
樓上則是飯店
一共有九個房間,都是總統套房大小,雖然暫時沒錢可以入住飯店
但可以到一樓享受氣氛
到了店外看到深綠色的遮陽傘 以及店的logo
乍看之下很像是寫著茶,仔細一看 寫的是一八九九,也就是龍名館創立的年份
希望將創立時的理念融入現在的經營之中,永保初衷
蠻有趣的設計
原本擔心到了現場還需要排隊等候,但店內空間大 位置也很多,
所以服務人員馬上就帶位入坐了
這次試吃體驗約了朋友去,朋友點了午餐定食,我則是點了午茶套餐
另外還加點了我在網路上查資料時相當有興趣的抹茶啤酒
跟朋友聊了一下天餐點就先上來了
原本想說定食不就是這樣嗎? 不不不,事情不是這麼簡單的
一端上來兩個精緻小菜一個味增湯接著就是帶有培茶香味的飯
然後一大塊大麥牛牛排,給得一點都不小氣,紅肉的部分吃起來柔軟多汁
附上鹽巴及味增醬料,一牛三吃,可以享受到三種風味
午茶套餐上來時真的是驚艷到我
因為這一份是送的,原本以為會意思一下給個兩個三個小蛋糕
不! 一個不少,七個都端上來了!（圖要放下面）
而且裡面有好幾個是我愛的抹茶,
蛋糕每個都不大,大概一兩口能夠\吃完的大小,不會讓你吃膩,也能留下肚子吃下一個甜點
午茶組可以搭配一個飲品,我選了熱的茶類
熱茶有附上幾棵糖可以自行調整甜味
我因為本身吃的就沒這麼甜,加上茶有淡淡的甜味,所以原本的甜度對我來說已經很足夠了
最後特別要推薦大家的就是網路上一片好評的抹茶啤酒
平常我是不喝啤酒的人
看網路上說完全沒有啤酒味,所以我決定點來試試看
聞起來真的沒有啤酒味,入口也只有抹茶的香氣,在入喉時有一點點的啤酒苦味,
是我可以接受的味道,或者說,我會願意花錢再點來喝,因為真的很好喝
聽說之前有抹茶啤酒喝到飽的活動，真可惜我沒有跟到～
認識我的人就知道
我拍照都超隨便的,幾乎3秒拍完
因為我忍受不住食物的誘惑 哈哈哈 常常是後再看照片都只能期待下次再相見
但是這次的照片怎麼拍怎麼漂亮
人客阿,你看看那食物色澤 擺盤搭配
吃也不是 不吃也不是 心中真是百般掙扎阿
最後要跟大家介紹的是這麼優秀的飯店餐廳目前正在規劃新的服務
預定2018年12月在新橋車站開幕的新餐廳「 DELI &BAR1899TOKYO」
在「DELI&BAR1899TOKYO 」，會以當季食材佐以日本茶，提供嶄新的和食及甜點等茶料理。
所謂的「茶料理」是指，將茶作為食材活用，融合當季食材所打造出的餐點，這也是只有這裡才有辦法享受到的特殊飲食體驗。
不過要實現這個夢想必須要靠大家的幫忙
請點這邊的連結
https://tw.japankurufunding.com/projects/project01/
龍名館希望能借助大家的力量募集開店的宣傳經費
雖然說是拜託大家幫忙
但我覺得這根本就是大放送阿,
他提供了幾個募資的方案包括住宿跟餐飲
看看原價和募資的金額,我剛剛不小心就買了茶點拼盤的方案兩張
(因為要邀朋友去 哈哈哈)
住宿的部分,如果有朋友正好要來日本玩想要訂住宿的話,我可以幫忙代為購買代為訂購喔
現在就開始期待年底即將開幕的DELI&BAR1899TOKYO了
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